Online themabijeenkomst Verandering van Spijs doet eten

  Nieuwsflits

Dinsdag 15 juni vanaf 15.00 uur wordt er een online themabijeenkomst gehouden over meer afstemming tussen aanbod en vraag in de regio; Verandering van spijs doet eten. 

Om een regionaal voedsel systeem te realiseren is groei in regionale afzet noodzakelijk. Regionale afzet kan echt gaan groeien als er meer vraaggestuurd en met meer variatie geteeld gaat worden door innovatieve teelttechnieken toe te passen.

Op deze thema bijeenkomst worden vier innovatieve technieken gepresenteerd. De technieken (de aanbodkant) worden toegelicht maar de focus wordt gelegd op kansen/ontwikkelingen, de keten en de afzet (de vraagkant).

Kom halen en brengen. Laat u informeren en inspireren en deel. Maak met elkaar de volgende stap.
 

Programma

15.00  Welkom, door Marijn van Son (FoodDelta Zeeland) 

Strokenteelt: Het Zeeuwse Landschap, Suzanne van der Straat,

Pixelfarming; Pixelfarming.eu, Cindy Hoetmer

Vertical Farming; OwnGreens, John Bijl

Voedselbossen; Beheerlyckheid, Vincent Dellebeke

Om 16.00 is er een korte pauze en daarna worden de deelnemers opgesplitst in vier sub-groepen.

Centrale vraag: De techniek, het aanbod is er, maar wanneer zien we dit nieuwe aanbod op het bord, in het schap of op het menu? Wie doet wat?

Korte terugkoppeling

17.00   Afsluiting

U  wordt van harte uitgenodigd aan deze themabijeenkomst deel te nemen.  U dient zich aan te melden middels onderstaande button of door een email met daarin uw naam en de naam van uw organisatie te sturen naar aanmelden@fooddeltazeeland.nl
 

Na aanmelding ontvangt u een dag van te voren een link voor de online bijeenkomst.

Meer berichten

Het lokale nieuws in uw mailbox ontvangen?

Aanmelden