Logo zva.nu
Petra Selis opende in 2014 haar Centrum Qi in de voormalige PSD terminal in Breskens, waar ze o.a. een vegan high tea aanbiedt.
Petra Selis opende in 2014 haar Centrum Qi in de voormalige PSD terminal in Breskens, waar ze o.a. een vegan high tea aanbiedt. (Foto: Petra Selis)

Centrum Qi, gezellige huiskamer

BRESKENS - Petra Selis opende in 2014 haar Centrum Qi, een speciaalzaak waar het assortiment voor 99,9 procent uit biologische producten bestaat, in de voormalige PSD terminal in Breskens. ,,Ik liep 's nachts over de Veerhaven, keek naar dat gebouw en kreeg meteen een connectie", vertelt ze.

,,Mensen vinden het geweldig om hier herinneringen op te halen", vertelt Petra. ,,Het interieur bestaat een mengelmoes van hergebruikte spullen, waaronder ook spulletjes van de vroegere PSD-veerboot in Breskens. Ik heb ook een kastje staan met allerlei boeken uit de omgeving. Toeristen maken hier ook veel foto's, zo heb ik bijvoorbeeld een lamp gemaakt van oude bierflesjes en dat vinden de mensen heel grappig. We recyclen alles." Centrum Qi zet zich in voor een schoner milieu, een mooiere wereld en een gezond lichaam en gezonde geest. ,,De vegan patisserie die wij verkopen, van Catering Veggies in Hoofdplaat, is enorm populair. Het is heel leuk om op deze manier te kunnen samenwerken met ondernemers uit de buurt. We hebben onder andere verschillende vegan taarten, zoals bietentaart en worteltaart, vegan cupcakes, energy bars, vegan ijs en acai bowls. En we hebben ook ijskoffie met plantaardige melk." Vooral de vegan high tea valt goed in de smaak bij veganisten. ,,Daar komen mensen voor van overal, uit Nederland en België, en ze vinden het super." Alcohol zul je niet vinden bij Centrum Qi, wel zijn er alcoholvrije wijnen en bieren te koop. Centrum Qi kreeg in 2018 als eerste en enige Zeeuwse strandpaviljoen de Gaia Green Award uitgereikt.

Wat ook populair is, is de fietsverhuur die Centrum Qi sinds een jaar aanbiedt. ,,We verhuren gewone fietsen, maar ook e-bikes en tandems. Mensen vinden dat heerlijk, want wij zijn natuurlijk pal naast de boot gevestigd." Centrum Qi houdt normaal ook verschillende activiteiten gedurende het jaar. ,,Nu natuurlijk veel minder, maar we hebben 13 september een lezing en 27 september een klankreis op de planning staan." Petra wil vooral een ontmoetingsplek voor mensen creëren. ,,Mensen zijn op zoek naar gezelligheid. Wij zijn dé gezelligste huiskamer van Breskens en omstreken." Meer info: www.qi-breskens.com.

Meer berichten

Het lokale nieuws in uw mailbox ontvangen?

Aanmelden