Tom Jordens van lunchroom De Konditorei in Terneuzen heeft zich goed voorbereid op de heropening van zijn zaak.
Tom Jordens van lunchroom De Konditorei in Terneuzen heeft zich goed voorbereid op de heropening van zijn zaak. (Foto: PR)

De Konditorei is goed voorbereid

TERNEUZEN - Tom Jordens van lunchroom De Konditorei in Terneuzen heeft zich goed voorbereid op de heropening van zijn zaak. ,,Vooral tijdens onze koffierondes ontvangen we veel oudere mensen, dus het is belangrijk om hen gerust te stellen", vertelt de horeca-uitbater.

De tafels stonden al ruim opgesteld bij De Konditorei, maar nu zijn daar ook plexiglas schermen tussen geplaatst. ,,Daarnaast hebben we ook schermen die we op tafel kunnen plaatsen, zodat bijvoorbeeld collega's samen kunnen lunchen als ze willen", legt Tom uit. ,,We hebben wegwerphandschoenen, drukken het menu op placemats af en gooien die weg als ze gebruikt zijn, hebben serveertafels waar klanten zelf hun bestellingen vanaf halen en natuurlijk wordt alles gedesinfecteerd. De zaak beschikt over een luchtververs-systeem dat continu in zeer korte tijd schone lucht aanlevert. Ook moeten klanten telefonisch reserveren, zeker gezien het beperkt aantal zitplaatsen." De afhaalservice wordt uitgebreid met koffies en warme gerechten. ,,Zo proberen we extra omzet te genereren, want we zijn al die tijd gesloten geweest. Had ik wel tijd om me goed voor te bereiden op het moment dat we weer open mogen." Tom is de bedrijven die de afgelopen tijd met hem mee dachten heel dankbaar. ,,Zo bevroren onze muziekleverancier en De Leestafel zelf onze abonnementen." Info: 0115-613832.

Meer berichten

Het lokale nieuws in uw mailbox ontvangen?

Aanmelden